외식 물가 상승세 속 캐나다 현지인들에게 선택받는 K-밀키트

최근 5년간 캐나다의 전체 소비자물가지수는 2021년 141.6에서 2025년 164.2로 상승하며, 외식 물가지수는 2021년 154.8에서 2025년 182.6으로 약 18% 상승했습니다. 이로 인해 소비자들의 외식비 부담이 증가하고 있으며, 팁과 세금이 추가되는 캐나다 외식 문화의 특성상 실제 체감 비용은 더욱 크게 인식되고 있습니다. 2025년 식품 물가지수는 195.3으로 2024년 대비 약 3.17% 상승할 것으로 보이며, 이는 소비자들의 체감 물가와 소비 심리에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. 이러한 변화는 밀키트 시장 성장의 배경으로 작용하고 있으며, 소비자들은 외식 빈도를 줄이는 대신 비용 효율성과 편의성을 충족할 수 있는 대안을 모색하고 있습니다. 캐나다 밀키트 시장 규모는 2025년 약 27억3000만 캐나다 달러로 추산되며, 2028년에는 38억1000만 캐나다 달러로 성장할 것으로 전망됩니다. 특히 K-밀키트는 한국 문화 콘텐츠와 소비재에 대한 관심이 확대되면서 현지 소비자들에게 새로운 식사 선택지로 주목받고 있습니다. K-밀키트는 외식 수준의 식사를 가정에서 간편하게 구현할 수 있는 메뉴로, 소비자들은 조리 편의성과 높은 만족도를 동시에 경험하고 있습니다. K-드라마와 K-예능의 영향으로 한식에 대한 관심이 높아지면서, 비한인 소비자층에서도 K-밀키트의 수요가 증가하고 있습니다. 향후 K-밀키트가 외식 대체형 식사 솔루션으로 자리매김할 경우, 캐나다 시장 내 새로운 성장 기회를 확보할 수 있을 것으로 기대됩니다.

Source: dream.kotra.or.kr