Gursha: Timeless Recipes for Modern Kitchens

하렘의 유명 셰프 비지하이 바르하니의 요리책 'Gursha: Timeless Recipes for Modern Kitchens'는 에티오피아, 이스라엘, 하렘 등 그녀의 독특한 유산을 기념합니다. 100개 이상의 레시피를 통해 그녀의 베타 이스라엘(에티오피아 유대인) 유산을 음식으로 생생하게 전달하며, 에티오피아, 수단, 이스라엘, 하렘에서의 가족의 경험이 담겨 있습니다. 이 책의 제목은 '서로를 먹이는 행위'를 의미하며, 레시피와 함께 가족, 문화, 장소, 전통, 고향, 디아스포라에 대한 이야기를 나누는 데 적합합니다. 이 요리책은 상대적으로 작은 유대 공동체의 요리 전통을 쉽게 요리할 수 있는 방식으로 공유합니다.

제3의 빈의 'Two Bean Bites'는 에콰도르 초콜릿과 콜롬비아 커피로 만들어진 완벽한 초콜릿 간식입니다. 이 초콜릿은 부드럽고 거칠거나 바삭한 질감이 없으며, 하나만으로도 충분하지만 월요일에는 두 개를 먹고 싶을 수도 있습니다.

도쿄트리트 스낵 박스는 매달 일본의 다양한 음식과 음료 아이템을 선보이며, 일본 한정 키트캣 바, 스낵, 제과, 면, 사탕, 칩, 음료 등을 포함합니다. 월별로 구독 가능하며, 분기별, 반기별 또는 연간으로 할인된 가격으로 제공됩니다.

CDMX에 본사를 둔 Lørdag & Søndag는 다양한 재료로 아름다운 장식품과 기능적인 조각을 만듭니다. 설립자이자 형제인 살바도르와 엔조 콤파냐는 푸에블라에서 수작업으로 조각한 이 대리석 조각을 디자인했습니다. 각 작품은 색상, 질감, 대리석의 자연적인 마킹에 따라 독특합니다.

Psilly Goose는 라이온스 메인(3,000 mg)과 칸나(35 mg)를 혼합하여 만든 음료로, 5mg의 델타-9 헴프 유래 THC(유포리아) 또는 없는 버전(실리)으로 제공됩니다. 두 버전 모두 자연적인 패션프루트, 히비스커스, 망고 맛이 있으며, 스테비아가 적게 들어 있습니다.

Source: coolhunting.com