Tutto Mare, 새로운 해변 레스토랑 오픈

Tutto Mare는 Hamptons의 Tutto il Giorno 레스토랑 그룹에 새로 합류한 레스토랑으로, Royal Poinciana Plaza의 수변 공간에 위치하고 있다. 이 레스토랑은 Glazer Hall이라는 새로운 공연 예술 센터 옆에 자리 잡고 있으며, 1월에 문을 열었다. Gianpaolo de Felice와 Gabby Karan de Felice는 이 공간을 차지한 것에 대해 큰 성과를 거둔 것으로 보인다. Karan de Felice는 VIP 손님을 하루에 75명에서 100명까지 초대하여 성대한 개막식을 개최했으며, 겨울에는 다시 한 번 칵테일 리셉션을 계획하고 있다. 이들은 Palm Beach의 손님들을 어떻게 초대했는지에 대해 감탄을 자아냈다.

Tutto Mare의 인테리어는 Bonetti/Kozerski 건축 사무소와 L’Observatoire International의 조명 디자인으로 구성되었으며, 이탈리아에서 수입한 travertine 대리석과 접시, Costa Group의 목공예 및 Dedar 패브릭을 사용하였다. Karan de Felice는 Kelly Klein과의 친분을 언급하며, 이 Palm Beach 프로젝트에 있어 그녀가 큰 도움을 받았다고 밝혔다. 또한, 이 레스토랑은 단순한 식당이 아니라 책과 주스 바가 있으며, 손님들이 아침, 점심, 저녁을 위해 하루 종일 머물고 싶어하는 공간으로 설계되었다고 설명했다.

Gianpaolo de Felice는 보트 문화에서 자라났으며, 손님들에게 도크와 다이닝 서비스를 제공할 계획을 세우고 있다. 만약 도크 허가가 불가능할 경우, 그는 1967년형 Riva 모터보트를 이용해 손님들을 저녁 노을을 즐기기 위해 Tutto Mare의 1,200 평방피트 테라스로 수송할 계획을 구상하고 있다.

Source: wwd.com