프라몰 알토, 느림의 미학을 담은 알프스 레스토랑

프라몰 알토의 계절별 세트 메뉴는 팀의 다양한 배경을 반영하여 신선한 지역 재료로 만든 생동감 넘치는 요리를 창조합니다. 이 레스토랑은 손님들에게 느림의 미학을 경험할 수 있도록 초대하며, 각 요리는 그들의 독특한 경험과 문화적 배경을 바탕으로 만들어집니다.

프라몰 알토는 알프스 지역의 아름다움을 배경으로 하여, 식사하는 동안 자연과의 조화를 느낄 수 있는 공간을 제공합니다. 이곳의 요리는 단순한 식사를 넘어, 각 재료의 신선함과 조화로운 맛을 통해 손님들에게 특별한 경험을 선사합니다.

이 레스토랑은 지역 농산물을 활용하여 계절에 따라 변하는 메뉴를 제공하며, 이는 지역 사회와의 연결을 중요시하는 팀의 철학을 반영합니다. 프라몰 알토는 손님들이 음식을 통해 느림의 미학을 체험하고, 일상의 바쁨에서 벗어나 여유를 즐길 수 있는 장소로 자리잡고 있습니다.

Source: monocle.com