60년의 역사를 자랑하는 호텔 뉴 오타니, 일본의 미식 문화를 이끌다

호텔 뉴 오타니는 오는 2025년 2월 도쿄와 3월 오사카에서 '세계에서 활약하는 일본인 셰프 페어 제18탄'을 개최한다. 이번 행사에서는 파리에서 일본인 최초로 미슐랭 2스타를 수상한 사토 신이치 셰프를 초청하여 'ザ・ガストロノミー' 페어가 진행된다. 사토 셰프의 새로운 도전을 직접 경험할 수 있는 절호의 기회가 될 것이다.

Source: openers.jp